Powrót do tradycji winiarskich w rejonie Sandomierza wykreował potrzebę podsumowania efektów minionego sezonu uprawy winorośli i zaprezentowanie uzyskanych efektów zainteresowanym. Zakończenie fermentacji burzliwej i wstępne klarowanie jest dobrym momentem prognozowania jakości finalnego produktu, będącego wynikiem całorocznej pracy w winnicy. Temu celowi poświęcone będzie tegoroczne Święto Młodego Wina, które zaplanowano na 22 listopada na godzinę 12.00 w Zamku Kazimierzowskim w Sandomierzu.
W PROGRAMIE:
► Opowieść o uwarunkowania historycznych i klimatycznych uprawy winorośli w rejonie Sandomierza
► Prezentacja współcześnie kształtującego się Sandomierskiego Regionu Winiarskiego
► Ocena warunków winobrania w 2014 roku
► Prezentacja winnic położonych w Sandomierskim Regionie Winiarskim
► Sandomierski Szlak Winiarski – winoroślową ścieżką edukacyjną
► Kultura picia wina – zasady degustacji
► Spotkania i rozmowy z winiarzami
