Na rynku wydawniczym pojawiła się nowa publikacja – „Kuchnia Lasowiacka”. Promocja wydawnictwa odbyła się w Samorządowym Ośrodku Kultury w Nowej Dębie.
„Kuchnia Lasowiacka” stanowi wybór potraw lasowiackich, które można znaleźć w karczmach, zajazdach, restauracjach i kuchniach gospodyń z naszego regionu. Są to proste i zdrowe dania przyrządzane od wieków w osadach Puszczy Sandomierskiej, oparte głównie na mące, kaszach, kapuście, rybach i warzywach.
Nowa publikacja została wydana przez Nowodębskie Towarzystwo Społeczno-Kulturalne, Samorządowy Ośrodek Kultury w Nowej Dębie oraz Lasowiacką Grupę Działania.
Więcej o książce we wtorek w iTV INFO.
